员工食堂外包好处-镜湖区员工食堂外包-芜湖名益食堂外包-芜湖名益餐饮管理有限公司

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主营产品：餐饮管理,餐饮配送
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食堂承包全承包经营模式：全承包经营模式是根据实际需求情况量身打造一套适合客户的服务流程，需要企业提供饭堂服务场所以及服务设备。全承包经营制定合理菜品价格进行服务，自主供应原材料、能源费用，自负盈亏的经营模式，较适用于用餐人数较多的大型企业，食堂承包的规模完善，团队能够根据用餐的需求及时调整自己，给企业量身定制从价格、配餐方式、营养搭配等一系列的服务方案，能更贴切企业需求，服务员工。适用于大型企业。

员工培训：专业食堂承包人员应有良好的卫生习惯，1.食堂人员必须持有健康证上岗，工作时必须穿工作服，戴工作帽，镜湖区员工食堂外包，严格执行国家规定的饮食卫生法规。2.采购食品人员，应有相对固定的食品供应点采购。保证食品质量和新鲜度，严禁采购变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收。3.食堂承包的生食、半成品、熟食，应当分开保存。主食、副食品应当分库保存。动物类食品与蔬菜分开保存处理。4.餐具清洗消毒间：至少配备三个水池，员工食堂外包模式，热力消毒柜、红外线消毒柜。具体操作做到“一洗”、“二刷”、“三消毒”。每日工作前做好卫生安全检查，准备好各项表格记录。

　自办食堂与食堂承包的区别2：　在菜色问题方面，自办伙食重复性高，员工食堂外包管理制度，配菜品质不稳定，没有什么创新，大部分厨师没有接受营养师训练，营养搭配缺乏逻辑。而专业伙食承包菜单设计标准化，专业营养精心调配，员工食堂外包经营方案，这样做出来的菜色丰富，营养均衡，客户可享受物美价廉的伙食。经过这样累积多年的研发经验，供餐种类更加丰富多样，包括了合餐，素食，面食，宴席餐及多种特别餐.

员工食堂外包模式-芜湖名益食堂外包-镜湖区员工食堂外包由芜湖名益餐饮管理有限公司提供。芜湖名益餐饮管理有限公司（www.mingyicanyin.com）是从事“餐饮管理,餐饮配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：孙总。

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